在暑期学期的食品专业工程综合能力时间训练的基础上，我专业19级学生张应翠、字政榆、杨佳荣参加了7月1日-2日举办的第四届全国食品专业工程实践训练综合能力南部赛区竞赛并获奖。
第四届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛南部赛区在上海海洋大学落下帷幕，共计39所院校的参加，大赛由江南大学主办，教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会为本次大赛提供指导。大赛充分发挥了虚拟资源开拓学生视野、激发创新思维的作用，也是信息技术与教学深度融合的有效尝试，为推动高等学校食品类专业建设打下了坚实的基础。
我专业三位同学组成的一支参赛队伍在张路遥、卫晓怡老师的指导下，在南部赛区比赛中获团队二等奖，张应翠个人一等奖，张路遥老师获金裁判奖。此次比赛为深化实践教学改革、完善课程体系、促进“互联网+”新业态下科创成果转化具有启发和促进作用。
