为期5天的ISO22000及HACCP培训于2022年夏季学期圆满结束。此次培训方为中国检验认证集团上海有限公司，面向2019/2020级共计115名学生开展。通过5天的课程学习，同学们在QMS、FSMS、HACCP、GB27341-7、过敏原管理、反食品欺诈、食品安全管理体系审核与认证基础、ISO/TS22002-1:2009、GB 14881—94 、BRC食品安全全球标准第七版、CAC《HACCP体系及其应用准则》、GBT 27341-2009 危害分析与关键控制点体系食品生产企业通用要求、ISO22000-2018等多方面理论知识进行了补充，学习了现场实践中的大量案例，相关专业知识技能得到提高，积累了一定的实践经验。
