为弘扬工匠精神，激励酒店管理学院青年学生走技能成才、技能报国之路，学院团委于今年创立了以世界技能大赛酒店接待项目后备人才培养工作为载体的“卓越蓝-世赛社团”，全力打通第一、二课堂双向融通的人才培养新模式。
该社团于11月16日下午在3号楼505室开展了第一次培训活动，特邀东华大学人文学院时尚传播专业外聘讲师张早，活动由酒店管理专业教师裘亦书主持。
酒店管理专业教师裘亦书首先祝贺“卓业蓝-世赛社团”的成立，她表示世界技能大赛是迄今全球地位最高、规模最大、影响力最大的职业技能竞赛，被誉为“世界技能奥林匹克”，我院学子自参加“世赛”以来取得多项荣誉。其中，2018级酒店管理专业学生陈值击败22位国内其他院校选手，拿到第45届“世赛”的入场券，站上了世界舞台；2017级学生连雨沁目前已在国赛中脱颖而出顺利进入第46届“世赛”国家集训队。裘亦书作为第46届世界技能大赛酒店接待项目的场地经理，其表示三年的“世赛”磨砺让自己逐渐由一名普通的专业教师逐步成长为业内行业专家，用自身经历给同学们上了生动的一课。
张早老师作为“卓越蓝-世赛社团”的表演课培训教师，她用平易近人的讲课方式为社团同学带来了一场精彩的礼仪文化视听盛宴。她首先用“Appearance；Behavior；Communication”三个单词开场引出礼仪服务的关键，并提出社交礼仪培训“黄金60秒”理念讲授如何简单快速给他人留下良好印象。张早强调“世赛”选手除了具备卓越的专业能力之外,选手的表现更应具有观赏性和表演性，丰富的表现力更是参赛选手必须掌握的重要能力。
张早立足酒店接待真实比赛场景，以丰富的理论知识和实践经验挑选模拟情景，精心设计培训内容。她分别围绕酒店礼仪文化、社交形象管理、商务社交礼仪、社交沟通艺术向社团同学传授和培训礼仪技巧，通过生动的语言解说和图片演示，向大家介绍了站、坐、行、手势、表情、言谈语态等规范要求，通过国赛选手连雨沁和该赛事演员志愿者朱立萱同学分别进行角色扮演训练，详细讲解比赛的动作要领和细节要点，整场展示精彩纷呈，全程亮点不断，同学们在轻松、活跃的氛围里掌握了许多极具针对性和实用性的比赛技巧。
世界技能大赛是一个展现自我风采，成就梦想的绝佳舞台。今后学院社团将更加注重开展常态化的礼仪培训活动，增强选手的自我学习、自我提升。学院团委将继续积极引导更多专业教师参与“世赛”后备人才培养工作，以社团为支撑拓宽选人渠道，多方位建立训练点，以点带面提高训练效果。
撰稿：徐嘉欣
摄影：邵雯婷
审核：姜 红
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