为进一步提高酒店管理复合应用型人才培养质量，同时为适应传统酒店管理向泛酒店、泛服务业管理转型对高层次专业人才需求，上海商学院酒店管理专业在夏季学期安排师生前往上海新国际博览中心正在举行的旅游民宿产业博览会进行实地考察学习。
上海新国际博览中心位于浦东新区龙阳路2345号，包括展览馆、会议中心、商务中心、酒店、银行、邮电、运输设施、餐饮等设施，总面积达25万平方米，展馆数量有17个，是一个典型的大型展览中心，可举办各种类型展览会。在实践教学过程中，酒店管理专业师生对该博览中心的功能分区、设备设施以及服务管理进行实地考察。
7月5日至7日，第五届上海国际旅游民宿产业博览会正在该博览中心举行，本届展会以“绿水青山游，诗画民宿行”为主题，展览面积为20000平方米，云集200多家国内外优秀民宿产业品牌参展，既有上海民宿展团，也有浙江的温州民宿展团、安吉展团以及广东、山东的展团，展览范围包括民宿实体、精品酒店、民宿家具行业、陶瓷卫浴及智慧民宿、民宿设计建造与运营，同时还展出了民宿推广、客栈民宿、民宿体验、户外休闲家具以及集成房屋等，呈现出民宿行业全产业链特点，还举办了20多场次有影响里的高端会议和论坛，共吸引了近30000人次的专业观众。在参观展览期间，专业师生考察了不同类型、不同品牌的旅游民宿展位，了解展位的面积、价格，聆听旅游民宿高端论坛，与相关参展人员交流行业信息，讨论旅游民宿产业转型升级与人才需求。
通过此次实践教学，增进了师生对旅游民宿行业前沿了解，拓展了酒店管理专业视野，丰富了对泛酒店、泛服务业管理的认知，有助于酒店管理国家一流本科专业建设，推动我校高质量应用型酒店管理人才培养创新与实践。
撰稿：张婧怡 卢道典
摄影：卢道典
审核：姜 红
|
